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不过金天的办法很好用，一开始吃饭，这聊天全都消失了，享用美食才是最香的。
肉块颤颤巍巍的被夹出来，能在半空中看到它不断滴落的深色酱汁，油汪汪的外表更是吸引人。
几十年前的时候人人盼着吃肥肉，而现在人们更加喜欢吃的是瘦肉，肥肉反而觉得腻歪。
这是因为当时的人们缺油水，所以爱吃油重的肥肉，而现在个个油水足，完全不想补充油水。
但现在又不一样了，这坛子肉上的肥肉异常的吸引人，它不像是一块油物，此时更像是一颗果冻，散发着仿佛甜美一般的气息。
这肥肉又不同于果冻，它入口即化，成为一股带着浓重味道的汤汁，在口腔中回转一番后又进入胃部，带来不同寻常的温暖和满足。
瘦肉部分一点都不柴，炖肉最怕的就是将肉给炖柴了，也怕将肉炖散了，但坛子肉却完全没有，
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