第302章 按精米价格收购粮食
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叶婧雪心情豁然开朗,不再纠结上辈子从来没出现的事情。
苏晚晚觉得叶婧雪的情绪不对,但是也没有多想。
不管叶婧雪是不是重生的,她喜欢这个做事果断的姑娘,足够。
一村子的人都来帮忙,一上午的时间,十亩红薯地都被挖完了。
最多的一亩地竟是有十三石,最低的也超过了10石。
赵庆海高兴地是红光满面,激动地双手都要颤抖。
苏晚晚让沈华拿了几块小的去沟渠那边洗了洗,分发给众人。
“这红薯也能生吃,大家累了半天,先歇一歇。”
这些可都是她家的红薯,人家算是无偿帮忙了。
讲真,众人还真不知道这红薯能生吃,此时接过那红薯不知如何下口。
苏晚晚早就偷偷从空间拿出了一把匕首,是沈渊给她的那把。
直接削了皮,先递给了许大婶。
许婶子也没客气,拿着就咬了一口。
其他人没刀,直接就啃,不过红薯皮不好吃,咬下一口之后,像是啃西瓜一样,啃里面的瓤。
这个品种的红薯生吃是脆甜的口感,皮肉很嫩,适合烤红薯吃。
还有几亩地是白瓤红薯,用来做淀粉。
“又脆又甜,好吃。”
许婶子吃了几口,感觉有些水果都没有这红薯好吃的样子。
苏晚晚让洗的都是红心的,不过还是有人发现那边几亩地是白心的。
毕竟挖的过程中,也可能把红薯挖断。
“这红薯还不一样呢,这种白心的能生吃吗?”
苏晚晚笑道:
“当然也能吃,不过口感没红心的好,那个白心的含粉多,适合做红薯面粉或者淀粉。”
众人啧啧称奇,有人忍不住尝了一口那白心的,的确是没红心的口感好。
“可是,这红薯跟小麦杂粮不一样,怎么做成粉?”
众人不解,这红薯水分太大,做面粉不好做吧。
“去皮,洗净,切丝,晾晒干,然后磨成粉状就行了。”
苏晚晚也不藏私,红薯面做出的窝头是黑色的,六七十年代的时候,真是养活了太多人。
众人想想也是,想要磨粉,肯定要晒干的。
“这红薯皮,也可以喂猪喂鹅,不能浪费。”
苏晚晚看
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